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紫砂养壶如养性 养壶之前勿忘先开壶

2020-07-02 05:51 栽培技术

       植物网5月14日资讯:爱壶藏壶之人都知道紫砂壶需悉心培养,宜兴紫砂壶制壶名家“黄金周”传人周古梅女士告诉记者,养壶如养性,养壶之道,其实就是养人之道。养壶之法在两处,外养与内养。外养即勤泡茶,勤擦拭。由于泡茶时温度较高,壶壁上的气孔会略微扩张,此时可用茶巾擦拭紫砂壶表面,使得茶水中的微生物吸附于紫砂壶壁的气孔之中。

       久而久之,紫砂壶表面就逐渐温润了。那么内养又为何?内养的关键是:一仆不侍二主,一壶不泡二茶。由于紫砂壶的特殊气孔结构,善于吸收茶汤,一把只泡一款茶的紫砂壶泡出的茶汤才能保持原汁原味,长久使用,壶内壁积聚茶垢,即便沸水注入空壶,也会茶香四溢。

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