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【图片】空心菜种植:吃空心菜的功效与作用是

2018-07-12 12:49:36 栽培技术

  空心菜的功效与作用有哪些?常吃空心菜有哪些作用?吃空心菜对人体有什么功效?以下果树栽培技术网就作简单介绍,供网友们参考。

吃空心菜的功效与作用是什么?

  1、清热解毒:空心菜粗纤维含量是很丰富的,是由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶可以使体内有毒物质加速排泄,木质素可以提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎作用很好,还能用于治疗疮疡、痈疖等。
  2、防癌:空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。同时,空心菜中含有大量的纤维素,可以增进肠道蠕动,加速排便,对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。实验证明空心菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用。

吃空心菜的功效与作用是什么?

  3、清热去火:空心菜属于凉性食物,热性体质的人可以经常食用空心菜清热去火。另外,空心菜可以帮助体内毒素排出体外,减少色素沉淀,从而使面部洁白细嫩。空心菜清炒食用,清热去火的效果会更明显。
  4、降血脂:空心菜的热量很低,经常食用不仅不会引起肥胖,还会抑制脂肪的吸收,从而达到减肥的效果。另外,空心菜中含有丰富的烟酸、维生素C等营养物质,它们可以有效降低血液中胆固醇含量,经常食用可以达到降血脂的作用。

吃空心菜的功效与作用是什么?

  5、增强抵抗力:空心菜中含有丰富的胡萝卜素和维生素C,它们的含量是很多蔬菜所无法超越的,经常食用可以提高机体免疫功能,从而可以有效增强抵抗力。老人和小孩的抵抗能力较差,建议可以多食用空心菜。
  6、保护神经系统:空心菜中含有丰富的钾元素,钾元素可以有效利用蛋白质修复破坏的组织,还能保护中枢神经系统不受损害,因此经常食用空心菜可以保护神经系统。建议容易情绪失控的人多食用一些空心菜,可以减少神经系统发生紊乱。

吃空心菜的功效与作用是什么?

  7、降低血糖:空心菜里有一种分类是紫色蕹菜,紫色蕹菜中含有胰岛素成分所以可以降低血糖,能够作为糖尿病患者的食疗蔬菜,是糖尿病患者的好选择。

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