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蓝莓丰产栽培技术要点

2019-04-25 15:17:56 蓝莓

蓝莓为多年生落叶或常绿灌木,果实呈蓝色,近圆形,单果重0.5~2.5克,种子极小。果肉细腻,甜酸适度,有香气。可鲜食,亦可加工成果酱、果汁、果酒等。蓝莓果实养分丰厚,且有预防血管老化、强心抗癌及明目等保健作用。因为蓝莓的独特保健成效及广阔的市场前景,在世界规模内兴起了蓝莓的栽培热潮。

一、园地选择

蓝莓适合成长在土壤肥美、透气性好、有机质含量高、pH值为4.0-5.5的酸性土壤中。因此,建园时选择有机质含量在8%以上,pH值为4.3~4.8为最好。灌溉用水不能用碱性水源,最好用水库及河流地表水灌溉。在pH值高区域栽培蓝莓,有必要进行土壤改造。即在栽植前一年,通过撒施硫磺粉或硫酸铝粉来下降土壤的pH值。栽植时,把草炭土与土壤按1:1的比例混合,撒施在栽培带上,宽度80cm,深度大约40—50cm。

二、苗木栽植

栽植苗木时,选择2~3年生根系完好、枝干粗大健壮的大苗,可相应提高成活率。栽培高丛蓝莓需配置2~3个授粉种类,以提高蓝莓的坐果率,增大果个。栽植时按1.5m×2m或1.0m×3m的株行距,挖40cm×40cm的坑穴,苗木栽植后浇水结壮。

三、土肥水管理

蓝莓的根系纤细,没有根毛,散布较浅,因此对土肥水有着严厉的要求。土壤疏松湿润、透气性好是蓝莓正常成长必不可少的条件。果园选用清耕法,控制杂草与树体之间的肥水竞争;也能够通过掩盖树皮锯末及杂草的方法,来保墒除草。当土壤含水量不足时,应及时进行灌溉。蓝莓的施肥不同于一般的大众果树,应每2—3年进行一次土壤及叶片分析,确定施肥。施肥不足或过量,都会对蓝莓的成长发育晦气。

蓝莓的施肥有以下几个特点:①蓝莓是典型的嫌钙植物,蓝莓对钙有迅速吸收堆集的能力。在钙质土壤栽培时,对钙的迅速吸收会影响到铁的吸收而使植株失绿。②蓝莓是寡养分植物,树体对氮、磷、钾等元素需要量很低,因此施肥时切忌一次施入量过多。施入完全肥料比施单一肥料效果好,结合土壤及叶片分析,确定合理的施肥量。一般有机质含量高的土壤需氮量较小,氮、磷、钾的比例1:2:3或1:3:4。而在矿质土壤中施肥比例为1:1:1。③蓝莓对铵态氮肥的吸收比硝态氮肥的吸收要好,因此追肥发起使用硫酸铵,并有下降土壤pH值的作用。

四、整形修剪

蓝莓栽培后,应进行适当的整形修剪,以调整养分成长与生殖成长的矛盾,达到通风透光、丰盈优质的意图。栽后第2年植株就有花芽构成,此时开花成果会耗费很多的养分,影响树体发育,应当进行适当的疏花,促进根系发育、树冠扩展、添加枝量。第3、4年仍以培育壮树、添加枝量为主,但也能够少数成果。进入成年丰盈期后,主要疏除内膛枝、弱枝、病虫枝及根蘖,对一些多年成果枝组及时进行回缩更新。

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